日常の買い物はその日のラインナップで変わる。
よって、その日のメニューは
冷蔵庫のメンバーと、スーパーで出会うニューフェイスで決まることが多い。
何も考えずにルーチンとして買い物していると
割と練り物と大豆製品は買っていることに気づいた。
いつものメンツ。
練り物は何でも使いやすい。
大豆製品は納豆、豆腐、揚げ、豆乳、おから。
これも使いやすい。
野菜は基本的にストックしているとして、
この2種類があればだいたい問題ない。
そして、火を通さなくても食せるという点があるかもしれない。
自分の料理はどちらかというとスピード重視。
じっくりコトコトはほとんどない。
そういう時に役立つ大豆製品と練り物。
便利なんだろうな、このふたつ。
雑にならない程度に
効率よく、かつおいしいもの食べたい。
